Candlelight Dinner: Time for Romance

"Amaretto-Flirt": Amaretto mit Sekt

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Feines Bison-Carpaccio mit mariniertem Rucola-Tomatencocktail und frisch geriebenem Bergkäse

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Bärlauchschaumsüppchen garniert mit Roter-Beete

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Dialog vom grünen Spargel mit weißem Spargelflan und Marschfelder-Buttersauce

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Duett von Tiroler Zander an weißer Portweinvelouté auf Lauchpappardelle sowie
Hofkalbsteak mit gerösteten Champignons in Madairaglacé und Kartoffelkrapfen

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Zartschmelzende Schokolade zu frischen Früchten

Unsere Weinempfehlung:

Dürnsteiner Rosé Steinfelder
Rosé vom Zweigelt

...fruchtiger, zarter, trockener, sehr bekömmlicher Rosé-Wein: elegante Bouquetstruktur und feines Aroma...

Freie Weingärtner Dürnstein, Wachau, Niederösterreich

Flasche 0,75 l: 21,-€
Glas 1/8 l: 3,60 €