Familienchronik
Seit 1932 befindet sich das heutige Vital-Hotel "Zum Ritter" schon im Familienbesitz; mittlerweile wächst mit Matthias Sonnweber-Fuchs schon die 4. Generation heran.
Ursprünglich war es ein kleiner Gasthof "Zum Ritter" - gelegen im Zentrum von Tannheim, dem Hauptort des Tannheimer Tales -, den der Urgroßvater der heutigen Geschäftsführer Sabine und Thomas Sonnweber erworben hat.
Der Grundstein wird gelegt
Den Grundstein für den heutigen Hotelbetrieb legten die Großeltern: Maria und Johann Sonnweber, als sie als erste Pensionsbesitzer im Tal Badezimmer mit Badewanne und Dusche in den Zimmern installierten und 1966 den benachbarten Gasthof "Zur Post" erwarben. Deren Sohn, Ernst Sonnweber, übernahm 1970 zusammen mit seiner Gemahlin Gerda die Geschäfte. Der Gasthof "Zur Post" wurde abgerissen und durch den Hotel-Neubau "Hotel Garni - Tannheimer Hof" ersetzt. Ab 1987 konnten die beiden benachbarten Häuser durch einen unterirdischen und beheizten Verbindungsgang eine Einheit bilden. Das Hallenbad mit dem Sauna- , Dampfbad- und Sanarium - Bereich und die Erweiterung der Empfangshalle im Ritter vollendeten das Werk der Eltern. Die Basis für das 4-Stern- "Vital-Hotel zum Ritter" war somit gelegt.
Mit dem Geschwisterpaar Sabine und Dr. Thomas Sonnweber trat 1996 die 3. Generation in die Leitung des Unternehmens ein: Die wunderschöne Wellness-Anlage, die im Jahre 2001 das Cafe im Erdgeschoß des "Tannheimer Hofes" ersetzte, weiters die laufende Erneuerung der Zimmer sowie die Modernisierung der Kaminhalle tragen ihre Handschrift. Das Hotel verfügt nun über ein Massage- und Kosmetik-Studio, ein Bäder- und ein Hamam-Studio, in dessen ansprechendem Rahmen auch die Ayurveda-Behandlungen durchgeführt werden. Weitere Wellness-Räumlichkeiten wie das Fitness-Studio oder die Oase der Ruhe bieten Raum für ein vielfältiges Wellness-Angebot.
Das Cafe wurde in das Restaurant integriert, wobei im Rahmen der ¾-Pension ein Nachmittagsbuffet die Hausgäste zu Kaffee, Tee, Kuchen, aber auch zu guten Süppchen und anderen kleinen Köstlichkeiten verführt.
Trotzdem ist die Atmosphäre des "Ritter" wie seine Eigentümer bodenständig, echt und unkompliziert geblieben - hier lässt sich der Alltag mühelos abstreifen: Keine Massenabfertigung und kein strenger Dress-Code, viel mehr natürlicher und unaufdringlicher Service gewährleisten ungetrübte Urlaubstage. Eine entspannte Urlaubsatmosphäre liegt in der Luft!
