Gastronomie

"Unsere Küchenphilosophie“

Sagen zu können, dass all unsere Produkte, die wir zu feinen Köstlichkeiten weiterverarbeiten, aus Tirol kommen, macht uns Stolz!
Deshalb sind wir auch seit einigen Jahren ein „Qualität-Tirol-Betrieb“. Denn nur so ist gewährleistet, dass wir auch dem gerecht werden, was wir Ihnen, der Umwelt und den Tieren versprechen.


„Die schmackhafte 3/4-Pension“

Als Gast unseres Hotels genießen Sie eine reichhaltige Verpflegung – morgens, mittags und abends. Regionale Kost trifft auf Top Qualität.
Wir wünschen guten Appetit!

Reichhaltiges Vital-Frühstücksbuffet: 7.30 bis 10.00 Uhr

  • Mit regionalen Köstlichkeiten
  • Täglich wechselndes Themen-Frühstück

Leckeres Nachmittagsbuffet: 13.00 bis 16.30 Uhr

  • Kaffee, Tee, Kakao, Suppe, warme und kalte Jause mit Salat, Kuchenbuffet und Kekse
  • Frische Waffeln (einmal wöchentlich)

Elegantes 4-gängiges Abendessen: 18.00 bis 19.30 Uhr

  • Regionale und internationale Leckerbissen
  • Zur Auswahl stehen drei Wahlmenüs: ein herzhaftes Genussmenü, ein Vitalmenü und ein fleischloses Menü
  • Reichhaltiges Salat- und Käsebuffet
  • Wir danken für Ihr Verständnis, dass eine vegane Küche nur sehr eingeschränkt möglich ist. (Bitte informieren Sie uns schon bei Ihrer Reservierung darüber)

"Genuss Á-La-Carte"

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an verschiedenen Spezialitäten der heimischen Küche an. Großen Wert legen wir dabei auf frische und regionale Zutaten. Natürlich gibt es zusätzlich eine Tageskarte mit zwei Menüs, die täglich neu zusammengestellt werden. Jeden Donnerstag gibt es ein zünftiges „Tiroler-Schmankerl-Buffet“ bei live gespielter Tiroler Zithermusik.

Als Krönung Ihres Urlaubes bieten wir schließlich jeden Samstag ein „Österreichisches Spezialitäten-Buffet“. In den Sommermonaten veranstalten wir zusätzlich einmal wöchentlich – soweit es die Witterung zulässt – einen Barbecue-Abend mit Spezialitäten vom Gartengrill.

In unserer Weinkarte finden Sie edle Tropfen aus Österreich. Was auch immer Sie bevorzugen: Regionale Küche, erlesene Weine oder zünftige Biere – serviert in gemütlichen Gasträumen, im urigen Tiroler Alm-Stüberl, in den romantischen Zirbenholz-Stuben, im gediegenen Wintergarten oder aber im sonnigen Gastgarten mit „Kuschel-Ecke“. Wir werden Sie kulinarisch zu verwöhnen wissen.

„Leckeres Frühstücksbuffet“

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, deshalb starten Sie im Vital-Hotel zum Ritter mit besonderen Köstlichkeiten und einer täglich wechselnden Auswahl in den Tag (Themenfrühstücks-Programm).

Reichhaltiges Vital-Frühstücksbuffet mit regionalen Köstlichkeiten von 7.30 bis 10.00 Uhr

„Candlelight-Dinner“

Erleben Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner und lassen Sie sich in romantischer Atmosphäre kulinarisch verwöhnen.

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„Kommendes Weihnachtsmenü“

Erleben Sie besinnliche Weihnachten im Vital-Hotel zum Ritter und lassen Sie sich mit unserem Weihnachts-Menü kulinarisch verwöhnen.
Unser kommendes Weihnachtsmenü hat Sie überzeugt? Dann würden wir uns sehr freuen, Sie „Heiligabend“ als unsere Gäste willkommen heißen zu dürfen.

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„Kommendes Silvestermenü“

Lassen Sie das Jahr im Vital-Hotel zum Ritter mit einem festlichen 6-Gänge Menü ausklingen.  Unser Silvestermenü hat Sie überzeugt? Dann würden wir uns sehr freuen, Sie zum Jahreswechsel als unsere Gäste begrüßen zu dürfen.

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„Etwas Besonderes auf Bestellung“

Einige Spezialitäten des Hauses sind das zünftige „Ritter-Mahl“, das „Tiroler-Bison-Steak“ oder der Gamsrücken für zwei Personen.
Auch unser Genusswirte- oder das Candle-Light-Dinner werden Sie begeistern!